Tabela de Calorias - Endocrinologista - Dra. Zuleika Halpern

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Tabela Brasileira de Composição de Alimentos – TACO
Versão 2 – Segunda Edição
Campinas – SP - 2006
Núcleo de Estudos e Pesquisas em Alimentação – NEPA
Universidade Estadual de Campinas – UNICAMP
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